Записи с метками ‘вкуснятина’

Капустное

Среда, 27 Июль 2011

Вот такая капустная красота выросла у нас в этом году на грядках. И вкуснота тоже. И очень полезный продукт, как оказалось, ибо кольраби богата углеводами, белками, минеральными солями, витаминами, содержит клетчатку и ферменты, в ней очень много кальция (основного элемента для построения скелета) – так много, что её можно сравнить по содержанию кальция с молоком, сыром и яйцами. Витамина С в ней больше, чем в апельсинах и лимонах.

А по вкусу – напоминает капустную кочерыжку, но значительно сочнее и слаще. Для меня это просто находка, поскольку кочерыжки я обожаю с детства, и всегда клянчила их у мамы, едва заметив на кухне кочан капусты.

Ода кабачкам

Среда, 25 Август 2010

У меня как в том анекдоте: на завтрак кабачок, на обед – кабачок, на ужин – котлеты… из кабачков, разумеется. А дело всё в том, что в этом году любящие родственники и друзья, не сговариваясь просто завалили меня кабачками со своих дач и огородов, зная, что, я почти вегетарианка и очень люблю кабачки к тому же. К кабачкам мне ещё надарили огурцов. Вот и получается, что у меня кабачково-огуречная диета. Вкусно и полезно, но не совсем в пользу моего веса – он у меня и так в дефиците, приближается к 45-46 кг, и его дефицитом, кстати, больше всего мои родственники и возмущаются. Я смеюсь – так дарите пирожки вместо кабачков :). С каждым новым кабачком растёт моя кулинарная осведомлённость – ибо приходится изобретать что-то новенькое, дабы любимый овощ не наскучил. Удивительно, но мою любовь к кабачкам разделяет и собака, это один из немногих продуктов, который она молча и укоризненно выпрашивает. Почуяв кабачок, садится или ложится рядом и начинает тихонько скорбно вздыхать, приходится делиться. Глядишь, и собака в вегетарианцы подастся.

Мороженое

Понедельник, 14 Июнь 2010

Не так давно – на День города – неподалёку от дома случился вкусный праздник – мороженого. Вообще, я не сладкоежка, но тут любопытство взяло верх – действительно ли на таком празднике мороженое продают по очень маленьким ценам. Оказалось, что да.

Мы, воспользовавшись случаем, накупили всякого разного мороженого целых два мешка. Конечно, не только для себя – поделились с родителями и друзьями. И вот уже третью неделю мы всё едим и едим вкусные запасы. Одна беда – очень быстро закончилось самое полюбившееся нам мороженое, производителя ООО “Продукт “Чистая Линия”. Мама, когда его ела, даже воскликнула: “Не может быть! То самое!”. Через какое-то время, добравшись до этого мороженого, я произнесла те же самые слова. Ведь я тоже успела застать советское мороженое – нежные сливочные пломбиры, вкуснее которых с тех пор ничего не встречалось. Есть сейчас вкусное мороженое, но вот тот вкус всё равно висел где-то в памяти вкусовых рецепторов и всё никак не встречался. И вот же – нашёлся-таки. Когда всю “Чистую линию” дома подъели, мы стали искать это мороженое в магазинах. На удивление – нигде не встречалось, или встречался какой-то один сорт. И вот сегодня, в универсаме, самом ближайшем к дому, в который очень редко заглядываю – я вдруг обнаружила почти все сорта “Чистой линии”. Лапки мои пали на так называемый “сэндвич”, но на самом мороженом написано “брикет на вафлях”. Съев дома один пломбир напополам с собакой, еле удержалась, чтобы не слопать разом второй. Удержала природная честность – второе мороженое предназначалось другому любителю вкуснющих пломбиров. (далее…)