Записи с метками ‘выпечка’

Утреннее, пироговое

Понедельник, 13 Июнь 2011

Вчера совместили приятное с полезным – моих родителей навестили на даче, помогли им малость с дачным хозяйством, выгуляли себя и собаку. Нафотографировали дачной флоры и фауны, правда, на мамин фотоаппарат, ибо все свои дома позабыли, так торопились выехать на природу, так что фотографии получим лишь в ближайший мамин приезд в город.

Урожая пока особого нет, хотя уже цветёт вовсю клубника, растут маленькие грушки и яблоки, стали очень яркими от садовых цветов клумбы. Пока ограничились набором травок на чай – собрали немного листочков малины, смородины, нарвали любимой мяты. Ну и ревень, само собой, прихватили. Ибо мы его очень уважаем в различных видах. Сначала мне показалось – взяли много и не успеем переработать и употребить, но сегодня утром оказалось, что половина легко и непринуждённо ушла на пироги. Пироги получились удивительно сочными и вкусными.

Готовится очень просто – в блендере измельчается ревень, в него добавляется сахар по вкусу. (далее…)

Вкус детства – манник!

Среда, 12 Январь 2011

Вспомнила вкус детства, испекла манник (: с молочком, тёпленький – необныкновенно вкусненько!  И, самое главное, – легко и просто, и приятно его готовить!

Вот вид парадный, уже с сахарной пудрой:

mannik_1

А вот вид только что из духовки:
(далее…)