Записи с метками ‘суп-пюре’

Суп-пюре из брокколи

Среда, 11 Февраль 2015

Вчера срочно нужно было чем-то накормить маму, которая приехала нам немного помочь с делами. Поскольку мы сами в еде сильно упростились, (щи да каша – пища наша), то пришлось соображать, что из нашей простоты в холодильнике можно приготовить. В итоге взяла пару горстей брокколи, отварила, туда же добавила тонкие ломтики двух средних картофелин, чуточку обжаренного лучку, отварила всё до готовности, перелила в стакан для блендера, измельчила в пюре, ещё разок прокипятила, добавила оливкового масла, всяких травок ароматных – и супчик был готов! Сфоткать успела только на телефон, сорри за качество фотографии.

суп-пюре из брокколи