Для нас рецепт очень актуален. Яблок в этом году уродилось много, приходится выдумывать разнообразные способы извлечения из них пользы. На зиму уже насушили достаточно, повидла наварили, дошла очередь до пирогов. Меня этой рецепт привлёк быстротой и тихим способом приготовления…
Мамино изобретение для меня. Тыковка тушится или отваривается. Измельчается блендером в кашицу. Варится манка, в моём случае — на воде, на молоке пока не пробовали, но, наверно, тоже съедобный вариант. В манку добавляется тыквенная кашица — и ещё пару минут…
Давеча раздобыли яблок по приемлемой цене, вчерась вечером просто поставила несколько штук в духовку, безо всяких там изощрений и добавлений… аромат стоял… мммм…и сами яблочки получились вкуснючие, незатейливый такой десерт.
Вспомнила вкус детства, испекла манник (: с молочком, тёпленький — необныкновенно вкусненько! И, самое главное, — легко и просто, и приятно его готовить! Вот вид парадный, уже с сахарной пудрой: А вот вид только что из духовки: