Гастрономическое

Время пирогов

Для нас рецепт очень актуален. Яблок в этом году уродилось много, приходится выдумывать разнообразные способы извлечения из них пользы. На зиму уже насушили достаточно, повидла наварили, дошла очередь до пирогов. Меня этой рецепт привлёк быстротой и тихим способом приготовления…

Читать далее

Всё гениальное просто…

Давеча раздобыли яблок по приемлемой цене, вчерась вечером просто поставила несколько штук в духовку, безо всяких там изощрений и добавлений… аромат стоял… мммм…и сами яблочки получились вкуснючие, незатейливый такой десерт.

Читать далее

Суп-пюре из брокколи

Вчера срочно нужно было чем-то накормить маму, которая приехала нам немного помочь с делами. Поскольку мы сами в еде сильно упростились, (щи да каша — пища наша), то пришлось соображать, что из нашей простоты в холодильнике можно приготовить. В итоге…

Читать далее

Мммм! Гаспачо — Gazpacho! Ням-ням!

В Испании, разумеется, дело не обошлось без знаменитого холодного супа Гаспачо — Gazpacho. По возвращении домой сестра быстренько отыскала в сети рецепт на сайте и не замедлила поделиться им со мной. Пока я болела ангиной, мне как-то было не…

Читать далее

Утреннее, пироговое

Вчера совместили приятное с полезным — моих родителей навестили на даче, помогли им малость с дачным хозяйством, выгуляли себя и собаку. Нафотографировали дачной флоры и фауны, правда, на мамин фотоаппарат, ибо все свои дома позабыли, так торопились выехать на природу,…

Читать далее

Ревень

Мама привезла с дачи охапку ревеня, на повестке вечера у меня будет вкусный и полезный компот. Казалось бы, ревень и ревень, кислятина отменная. А вот и нет. Хоть он и кислый, но витамина С в нём содержится сравнительно мало. А…

Читать далее

Свекольник

Летом есть особенно не хочется. А если и хочется, то чего-нибудь очень лёгкого и не сильно горячего. Вчера открыли сезон холодных супов приготовлением свекольника. Предельно просто и быстро. Необходимо иметь: баночку маринованной свеклы (во всех универсамах-супермаркетах можно найти), огурец или…

Читать далее

Волшебные горшочки

Тыква, запечённая с черносливом в керамическом горшочке, это просто нереальная вкуснятина. Мама вырастила в этом году на даче несколько здоровущих тыкв — мы теперь наслаждаемся и полезностью, и вкуснотой этого замечательного продукта. Вот я сейчас позавтракала такой вкуснятиной, и что-то…

Читать далее

Житейские опыты: заказ еды в офис

У нашей старшей коллеги сегодня день рождения. И давно она хотела попробовать что-то вроде японской кухни — роллы-суши там всякие. Но по ресторанам она не особый любитель ходить, а заказать что-то всё повода у нас не было. И тут вот…

Читать далее

Ода кабачкам

У меня как в том анекдоте: на завтрак кабачок, на обед — кабачок, на ужин — котлеты… из кабачков, разумеется. А дело всё в том, что в этом году любящие родственники и друзья, не сговариваясь просто завалили меня кабачками со…

Читать далее